Evento 2ndLife del 17 Gennaio 2025 a Capannori

Vi invitiamo a partecipare all’evento che si terrà il 17 gennaio 2025 a Capannori, con l’invito a diffondere questa iniziativa il più possibile.

Per iscriverti, clicca sul seguente link: https://tinyurl.com/2ndlife1701

Programma dell’Evento

ORE 9:00
Registrazione dei partecipanti

ORE 9:15
Saluti istituzionali
Giordano Del Chiaro – Sindaco di Capannori

ORE 9:25
Introduzione ai lavori e presentazione dei progetti

  • 2ndLife (sottomisura 16.2 PSR 2014-2022)
  • Train2Sustain (Progetto Erasmus+)
    A cura di Cia Toscana

ORE 9:30
Progetto 2ndLife – Interventi dei partner sui risultati della ricerca

  • Prof. Angelo Canale – Centro di Ricerche Agroambientali “Enrico Avanzi” CiRAA, Università di Pisa: Presentazione del progetto
  • Prof. Andrea Serra – Centro di Ricerche Agroambientali “Enrico Avanzi” CiRAA, Università di Pisa: L’utilizzo delle farine di insetto nell’alimentazione del suino
  • Prof.ssa Giuliana Parisi – DAGRI, Università di Firenze: Strategie alimentari sostenibili: prove in vitro e in vivo sull’impiego della farina d’insetto come alternativa alla soia
  • Dott. Diego Guidotti – AEDIT s.r.l.: Sistema informativo per la gestione della Banca Dati delle tipologie qualitative/quantitative degli scarti e dei sottoprodotti agricoli e agroindustriali in Toscana
  • Dott. Leonardo Pacini – Cooperativa Zoocerealicola L’Unitaria

ORE 11:00
Produzione sostenibile e buone pratiche
Interventi di:

  • Prof. Rossano Ercolini – Centro di Ricerca Rifiuti Zero
  • Progetto Piana del Cibo – Comune di Capannori
  • Dott. Antonio Di Giovanni – Azienda Agricola Circular Farm
  • Prof. Paolo Beatini – Istituto Chino Chini
  • Dott.ssa Giulia Lombardo – Le Mele di Newton: Progetto Cuciniamo le Eccedenze

ORE 12:00
Discussione aperta a tutti i partecipanti

ORE 12:45
Osservazioni di chiusura

Iscrizioni:
Per partecipare, è necessaria l’iscrizione online al seguente link:
https://tinyurl.com/2ndlife1701

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